Miód spadziowy

Jaki jest miód spadziowy?

•  Ma intensywny, żywiczny aromat i smak.
•  Czas krystalizacji miodu spadziowego jest pośredni, jego krystalizacja następuje stopniowo.
•  Jego barwa jest od ciemnobrunatnej do ciemnej butelkowej.
• Idealny dla smakoszy miodu oraz do wszelkich dań, napojów i deserów wymagających użycia miodu, szczególnie polecany ze względu na unikatowy, żywiczny aromat oraz spektrum właściwości zdrowotnych.

Po czym poznać prawdziwy miód?

Każdy prawdziwy miód poznasz po jego głębi smaku i aromatu. W pierwszej fazie smakowania jest słodki, a po chwili uwalnia aromaty stanowiące bazę pyłkową danego gatunku miodu. Prawdziwe miody ulegają krystalizacji, to naturalny proces, którego tempo uzależnione jest od jego gatunku.

Dlaczego my?

Wywodzimy się z rodzinnej wielopokoleniowej pasieki małopolskiej. Naszym celem jest dostarczać Państwu zawsze produkty o najwyższej jakości. 

Wartość odżywcza na 100g produktu:

Wartość energetyczna/Calories (energy) 1416kj/333kcl.
Białko/Protein 0,50g
Węglowodany/Carbohydrate 83,0g (w tym cukry/of whitch sugars 72g)
Tłuszcz/Fat 0,00g

Miód spadziowy – aromatyczny i odżywczy „miód królewski”

Niezwykle bogaty skład, głęboki, ciemny kolor, duża gęstość i intensywny smak i aromat – tym jest miód spadziowy, jeden z najbogatszych pokarmów, jakie stworzyła natura. Jest tak odżywczy i obfity w składniki bioaktywne, witaminy i minerały, że zasłużył sobie na miano „miodu królewskiego”. Tworzony przez pszczoły ze słodkiej i lepkiej wydzieliny owadów żerujących na liściach drzew miód spadziowy to ponad dziewięć razy więcej minerałów niż w „klasycznych” miodach nektarowych. Znajdziemy w nim sporą dawkę potasu, wapnia, magnezu, sodu, fosforu czy manganu oraz źródło rzadkich biopierwiastków, takich jak srebro, cyna, molibden i wanad. Posiada także sporo enzymów, aminokwasów i witamin A, C, B2, B6, PP i K. Miody spadziowe, zbierane wyłącznie w najczystszych lasach liściastych i iglastych, pełne są mocnych aromatów żywic i igliwia. Charakteryzują się leczniczymi właściwościami – pomaga złagodzić dolegliwości ze strony układu pokarmowego, oddechowego, nerwowego czy krwionośnego.

Miody spadziowe, które wykorzystasz na wiele sposobów 

Miód spadziowy daje się wykorzystywać na wiele sposobów i to nie tylko kulinarnych. Z pożytkiem dla zdrowia zastąpi cukier i wzbogaci herbatę o aromatyczną korzenną nutę. Będzie odżywczą smaczną przekąską i dodatkiem do sosu, sałatki czy deseru. Posłodzimy nim koktajl, napój, konfitury, przekąskę i naleśniki na śniadanie. Przygotowując posiłki, do których dodamy miody spadziowe zadbajmy o ich temperaturę – nie powinna przekraczać 40 °C. Tylko taka zapewni maksimum wartości odżywczych i uchroni przed utratą cennych witamin i enzymów. Miody spadziowe znajdą zastosowanie również w kosmetyce oraz…w domowej apteczce. Są świetnym remedium na wiele problemów skórnych, dodane do maseczek i kremów – odżywiają i wzmacniają, a w postaci składnika peelingów – skutecznie oczyszczają. Wybierając w naszym sklepie miód spadziowy, zdecyduj się na większy litraż „miodu królewskiego”. Przy takiej mnogości zastosowań duży słoik przyda się na pewno!

Rzadki, wartościowy i niełatwy do pozyskania miód spadziowy 

Miód spadziowy, w odróżnieniu od miodów nektarowych, powstaje nie z nektaru kwitnących kwiatów, lecz ze spadzi - soku drzew zjadanego i przetwarzanego przez drobne owady żerujące na roślinach. Przezroczyste kropelki pojawiają się na drzewach iglastych (świerku, jodle, sośnie czy modrzewiu) lub liściastych (brzozie, dębie, klonie, wierzbie czy głogu), a następnie zbierane są przez pszczoły i przerabiane na miód. Spadź pojawia się latem i to nie w trakcie każdego roku, stąd bywają okresy, w których trudno o miód spadziowy. Ceny wówczas rosną, choć i bez tego nie należą do najniższych. Miód spadziowy, ze względu na swoją wysoką wartość odżywczą i skład oraz trudność pozyskiwania, jest jednym z najdroższych złocistych nektarów na rynku.  

Nadzwyczajnie zdrowy i naturalny miód spadziowy prosto z ula

U nasz kupisz naturalny, pozbawiony zbędnych dodatków i wyjątkowo pyszny miód spadziowy. Ceny tego doskonałego produktu uzależnione są od wielkości słoiczka – relatywnie tańsze okażą się większe 1,1 kg opakowania. Duże słoiki miodu są też znacznie wygodniejsze, bowiem złoty nektar znika w oka mgnieniu, szybciej, niż się spodziewasz! Nasz oszałamiająco pyszny miód spadziowy szybko spożytkujesz, dodając go do potraw, koktajli i napojów, słodząc desery, czy wyjadając łyżeczką wprost ze słoiczka. Ma charakterystyczny smak, wyraźny aromat i niezwykłe bogactwo wartości odżywczych. Słodzi, uszczęśliwia i przynosi ulgę w rozmaitych dolegliwościach. Jak mawiają znawcy naturalnych dóbr, nie ma nic lepszego niż prawdziwy miód spadziowy! Ceny naszych słoiczków są naprawdę atrakcyjne, zważywszy na to, jaka wartość kryje się w ich wnętrzu! To samo zdrowie, którego nie da się przeliczyć na żadną walutę!