Kategoria - Miody Krupiec – miody, które pokochasz.

Miód lawendowy jest produktem ze wszech miar niezwykłym. To wyjątkowe połączenie cudownej słodyczy kwiatowego nektaru, bogactwa wartości odżywczych, delikatności i zachwycającego lawendowego aromat, uchodzi za jeden z największych przysmaków prawdziwych koneserów miodu. Jako że ten szczególny rodzaj złocistego „pokarmu bogów” pozyskać niełatwo, a jego ceny sięgają stosunkowo wysokich pułapów, w kategorii pszczelich produktów poszczycić się może mianem towaru luksusowego.

Kosmetyczne właściwości miodu znane są od wieków. Choć obecnie częściej mówi się o spożywczym zastosowaniu złotego nektaru, korzystny wpływ miodu na cerę nie wzbudza wątpliwości. To jeden z ważniejszych składników wielu kremów i maseczek, a sposoby wykorzystania pszczelego skarbu sięgają szeroko poza wsmarowywanie w skórę. Miód świetnie sprawdza się jako peeling, środek myjący, a nawet specyfik o działaniu silnie łagodzącym lub antybakteryjnym.

Wyborny smak i zaskakujący bogactwem bukiet aromatów, niezwykła konsystencja i barwa, a do tego unikatowy skład i ogrom prozdrowotnych właściwości. Mowa o miodzie manuka, jednym z najbardziej pożądanych złotych nektarów świata, rodem z nowozelandzkich i australijskich wysp. Ten luksusowy produkt, osiągający na rynku zawrotne ceny, to marzenie amatorów super żywności i miłośników medical food. Wprowadzony do codziennej diety nie tylko poprawia samopoczucie, kondycję i wygląd, ale i zapobiega chorobom i zwalcza nawet przewlekłe dolegliwości.

W przypadku zgagi i nadkwaśności często słyszymy o wykluczeniach dietetycznych i zakazach spożywania produktów, który mogłyby zaburzać funkcjonowanie żołądka. Kiedy w brzuchu kłuje i ciśnie, jednym z niewskazanych smaków bywa słodki, który zwykle zaostrza objawy. Dlatego pytanie o możliwość używanie miodu miód na refluks żołądka może zaskakiwać. Jak się jednak okazuje, ten naturalny pszczeli specyfik to jedno z najlepszych antidotum na przykre dolegliwości gastryczne. Przynosi ulgę, koi, sprzyja unormowaniu procesów trawiennych i przywraca naturalne funkcje przewodu pokarmowego.

Święto Edukacji Narodowej, czyli popularny dzień nauczyciela to doskonała okazja, by podziękować za trud nauczania i zaangażowanie w tę niełatwą pracę. Tradycją stało się wręczanie pedagogom kwiatów i słodyczy, symbolicznych drobnostek i ręcznie wykonanych upominków. Sposobów, by wyrazić wdzięczność, jest jednak wiele i niekoniecznie musi to być to samo, co zwykle, ani też stereotypowy prezent, który nikogo już nie zaskakuje. Kolejne święto nauczyciela warto spędzić nieco inaczej, stawiając na oryginalne wyrazy wdzięczności i unikatowe pamiątki. Co warto podarować pedagogom, by zobaczyć na ich twarzach radość i uśmiech, a w sercach rozpalić iskrę wzruszenia? To „coś” na dzień nauczyciela powinno być naprawdę wyjątkowe.

Podziękowania dla gości to jeden z tych miłych zwyczajów, który zawsze cieszy i zadowala obie strony. Wyrażenie wdzięczności nie jest rzeczą łatwą, szczególnie w sytuacji, w której potrzeba wystąpić publicznie, dziękując przybyłym za uczestnictwo, zaangażowanie i chęć wspólnego spędzenia ważnych chwil. Dlatego tak chętnie sięgamy po upominki dla gości. To świetny sposób, by powiedzieć – wszystkim na raz i każdemu z osobna – „dziękuję”, podzielić się swoją radością i zacieśnić relację. Komunie, śluby i wesela, urodziny najmłodszych, rodzinne spotkania i biznesowe posiedzenia – za udział w każdym z tych, jakże różnych wydarzeń, podziękować warto. Sposobów do wyboru mamy mnóstwo – od okolicznościowych karteczek przez wytworne delicje po zestawy i komplety prezentowe.

O wzmocnieniu odporności organizmu najczęściej myślimy wraz z nadejściem jesieni. Warto jednak podejść do tego tematu kompleksowo i dbać o układ odpornościowy przez cały rok. Jak to zrobić? Produktów na odporność jest naprawdę sporo, jednak największą popularnością cieszą się te naturalne, które nie dość, że są zdrowe, to jeszcze smaczne. Mowa oczywiście o miodach, które można wykorzystywać do tworzenia zdrowych mikstur. Jaki miód na odporność sprawdzi się najlepiej?

Pielęgnacja włosów to już nie tylko stosowanie szamponu. Na półkach drogeryjnych znajdziemy coraz więcej kosmetyków, które odżywiają, nawilżają i regenerują kosmyki. Zwracasz uwagę na to, by produkty do włosów nie zawierały szkodliwych substancji, takich jak SLS, parabeny czy silikony? Jeśli tak, koniecznie wypróbuj olejowanie włosów olejem kokosowym – naturalną metodę, którą Twoje kosmyki pokochają od pierwszego zastosowania!

Miód to naturalna słodka substancja wytwarzana przez pszczoły. Ze względu na jego pochodzenie wyróżniamy miody nektarowe, spadziowe oraz nektarowo-spadziowe. Do tego dochodzi również rozróżnienie w obrębie poszczególnych typów – do miodów nektarowych zaliczamy między innymi wielokwiatowe, akacjowe, rzepakowe, lipowe i gryczane. Skoro mamy aż tyle rodzajów, to skąd wiedzieć, jaki miód jest najbardziej wartościowy? Poniżej znajdziesz podsumowanie najważniejszych cech poszczególnych miodów – każdy z nich wyróżnia się unikalnymi właściwościami, które dotyczą koloru, zapachu, smaku i walorów zdrowotnych.

Produkty pszczele to nie tylko smaczne i zdrowe miody. Coraz większym zainteresowaniem cieszą się również pyłek pszczeli i propolis, choć nadal nie każdy wie, czym są te produkty i w jaki sposób je stosować. O właściwościach pyłku pszczelego pisaliśmy niedawno, dlatego w dzisiejszym wpisie skupimy się na kicie pszczelim. Zdradzimy też domowy przepis na nalewkę z propolisu, która wzmacnia odporność i wspiera leczenie wielu dolegliwości.

Popularny i pełen wartości - pyszny miód rzepakowy

Miód rzepakowy to jeden z najliczniej powstających w naszym kraju miodów, jak i jeden z najchętniej kupowanych. A wszystko za sprawą wyjątkowych właściwości smakowych, odżywczych i zdrowotnych. Jest niezwykle słodki, bardzo delikatny i aromatyczny, z wyraźnym bukietem zapachowym kwiatów rzepaku. Świeżo zebrany ma kolor jasnosłomkowy, a po krystalizacji niemal biały.

Wyjątkowy miód gryczany – niezwykła moc nektaru z gryki
Miód gryczany – złocisty nektar pełen wartości odżywczych i leczniczych właściwości –podobnie, jak większość miodów, uchodzi za jeden z najzdrowszych pokarmów stworzonych przez naturę. Produkowany przez pszczoły w lipcu i sierpniu - z nektaru kwitnących białych, różowych i czerwonych kwiatów gryki - pełen jest głębokich aromatów tej rośliny, a w smaku obfituje w słodkie i jednocześnie ostre, lekko piekące akcenty.

Miód spadziowy – właściwości, działanie i pochodzenie 
Charakterystyczny, intensywny kolor i aromat, duża gęstość i ciężar, wyborny smak pełen aromatów żywic i igliwia oraz niezwykle wysoka zawartość wartości odżywczych, witamin i minerałów – mowa o miodzie spadziowym, ze względu na swój cudowny skład – często zwanym „miodem królewskim”. Ten wytrawny, lepki przysmak o ciemnej barwie, z uwagi na nieco wyższą cenę, nieco rzadziej trafia do naszych spiżarni, niż tradycyjne złociste nektary wielokwiatowe. 

Złote mleko zwane eliksirem życia – czym jest?
Haldi ka doodh – złote mleko to uzdrawiający napój wywodzący się indyjskiej ajurwedy -  tradycyjnej medycyny hinduskiej, sztuki zachowania zdrowia i równowagi. Od wieków cenione za swoje niezwykłe właściwości lecznicze – skuteczne w zwalczaniu zarówno lekkich zakażeń, jak i całkiem poważnych chorób. W najprostszej wersji złote mleko – kurkuma i mleko - to połączenie wyłącznie dwóch składników, z których to aromatyczna przyprawa odpowiada za piękną, intensywnie złocistą barwę napoju.

Olej lniany – niezwykłe bogactwo kwasów omega-3
Olej lniany jest roślinnym specyfikiem uzyskiwanym w procesie tłoczenia na zimno nasion lnu zwyczajnego. To jedyna roślina uprawiana przez człowieka, która może wytworzyć tłuszcz zawierający ponad pięćdziesiąt procent niezwykle korzystnych dla zdrowia wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3. Wysoka zawartość tych związków sprawia jednak, że tłuszcz odznacza się dużą nietrwałością.

Doskonały i prosty przepis na domową lemoniada na bazie miodu.

Pyłek pszczeli – naturalne bogactwo enzymów, witamin i minerałów
Pyłek pszczeli to obok miodu, jeden z najbardziej pożywnych, naturalnych produktów, jakie stworzyła natura. Zebrany przez owady pyłek kwiatowy jest dla pszczół wartościowym i wysoko odżywczym źródłem łatwo przyswajalnego białka, kwasów organicznych, witamin i minerałów, pozwala uzupełnić zimową dietę, odżywić larwy i wykarmić młode. Pszczoły transportują go do ula pod postacią małych kuleczek uformowanych z odrobiną nektaru, niosąc w specjalnych koszyczkach na tylnych odnóżach.

Jak rozpoznać prawdziwy miód?

Letnie napoje mogą być, zarówno orzeźwiające, jak i zdrowe. Jedno nie wyklucza przecież drugiego. Zwłaszcza, wtedy gdy zamiast cukru doda się do nich nieco miodu. Warto poznać najciekawsze przepisy na letnie napoje z dodatkiem miodu, a także powody, dla których to właśnie one będą tak korzystne dla zdrowia.

Pierzga pszczela - jakie ma właściwości?