Złote mleko zwane eliksirem życia – czym jest?

Haldi ka doodh – złote mleko to uzdrawiający napój wywodzący się indyjskiej ajurwedy -  tradycyjnej medycyny hinduskiej, sztuki zachowania zdrowia i równowagi. Od wieków cenione za swoje niezwykłe właściwości lecznicze – skuteczne w zwalczaniu zarówno lekkich zakażeń, jak i całkiem poważnych chorób. W najprostszej wersji złote mleko – kurkuma i mleko - to połączenie wyłącznie dwóch składników, z których to aromatyczna przyprawa odpowiada za piękną, intensywnie złocistą barwę napoju.

Przepyszny przepis na piernik Pani Aliny Gniewkowskiej z 1927 roku! O bardziej tradycyjny naprawdę trudno:)

Przetestowany w naszej kuchni! Wychodzi rewelacyjny!

Oczywiście można dostosować go "na te czasy" i można zamiast makotry użyć miksera itp.:)