Jagody w miodzie 220g

Jagody w miodzie to 92% płynnego, polskiego miodu akacjowego i 8% liofilizowanych jagód. Łagodna miodowa słodycz łączy się z leśną nutą jagód i ich delikatną kwasowością, a owoce barwią całość na głęboki, ciemnofioletowy kolor. Płynna konsystencja sprawia, że łatwo dodać je do napojów albo polać nimi deser.

Jak smakują jagody w miodzie?

Miód akacjowy ma subtelny smak, więc nie zagłusza owoców. Jagody wnoszą wyrazisty, leśny aromat i lekką kwaskowość, która przełamuje słodycz. W każdej porcji nabierasz i płynny miód, i zanurzone w nim owoce. W składzie są tylko miód i jagody, bez dodatku cukru.

Dlaczego jagody zachowują kształt?

Jagody są liofilizowane, czyli suszone po zamrożeniu w niskiej temperaturze i pod obniżonym ciśnieniem. Tracą wodę, ale zachowują smak, kolor i strukturę. W płynnym miodzie stopniowo miękną, pozostając wyczuwalnym elementem słoika.

Do czego używać jagód w miodzie?

• Do gofrów, naleśników i racuchów – jako polewa w kolorze jagód.
• Do lodów i deserów śmietankowych – kontrast koloru i smaku.
• Do herbaty – łyżeczka do lekko przestudzonego naparu.
• Do owsianki i jogurtu – owocowy dodatek na śniadanie.

Jagody na tle innych owoców w miodzie

Jagody są łagodniej kwaskowe niż maliny i wiśnie, a bardziej wyraziste niż truskawki. Wyróżnia je ciemny kolor i leśny charakter, dlatego dobrze sprawdzą się u osób, które lubią smaki kojarzące się z lasem. Słoiki przygotowuje ręcznie Pasieka Krupiec.

Najważniejsze informacje o produkcie

Najczęściej zadawane pytania o jagody w miodzie

Ile jagód jest w słoiku?

Jagody liofilizowane stanowią 8% słoika, a miód akacjowy 92%.

Na jakim miodzie przygotowujecie jagody w miodzie?

Jagody w miodzie przygotowujemy ręcznie w Polsce na płynnym miodzie akacjowym, który jest łagodny i bardzo wolno krystalizuje.

Dlaczego miód ma fioletowy kolor?

Jagody barwią miód na głęboki, ciemnofioletowy kolor.

Czy mogę podać jagody w miodzie dziecku?

Nie. Miodu nie podaje się dzieciom poniżej 12. miesiąca życia.