Blog Miody Krupiec

Odkryj najlepszy, szybki przepis na złote mleko z kurkumą. Dowiedz się, jak je zrobić, aby naprawdę działało (sekret pieprzu i tłuszczu). Poznaj jego potężne właściwości na odporność, sen i trawienie. To idealny, rozgrzewający rytuał na co dzień.

Poznaj potężne właściwości miodu rzepakowego – prawdziwego "płynnego złota" z polskich pól. Dowiedz się, na co pomaga (serce, wątroba, żołądek), jak go stosować i jak rozpoznać naturalny, kremowy skarb prosto z pasieki.

Ciemny, gęsty i pachnący lasem – miód spadziowy to prawdziwy unikat wśród pszczelich produktów, nie bez powodu nazywany „miodem królewskim”. W odróżnieniu od miodów kwiatowych nie powstaje z nektaru, lecz z zebranej przez pszczoły „miodowej rosy” z drzew iglastych i liściastych. Dzięki temu ma nawet 9 razy więcej cennych biopierwiastków. Dowiedz się, na co pomaga miód spadziowy, kto szczególnie powinien go jeść i jak stosować go na co dzień, by w pełni wykorzystać jego niezwykłą moc.

Wyobraź sobie spacer po lesie – zapach mchu, śpiew ptaków i ten moment, gdy natrafiasz na obsypane granatowymi owocami krzewinki. Jagoda leśna to smak lata, ale jej historia zaczyna się znacznie wcześniej, a jej rola jest o wiele większa, niż mogłoby się wydawać.

Nazywany "królewskim", ceniony za delikatny smak i jasną barwę. Ale co tak naprawdę kryje w sobie miód faceliowy? W naszym nowym artykule zaglądamy do wnętrza tego złotego skarbu. Dowiesz się, jak wspiera serce i odporność, dlaczego jest idealny dla sportowców i… kto powinien go unikać. Kliknij, by poznać jego niezwykłe właściwości!

Pszczoły murarki - jak hodować i budować domki dla pożytecznych samotnic.
Poznaj cichego bohatera ogrodu – pszczołę murarkę! Ta niezwykle łagodna i pracowita samotnica jest gwarancją obfitych plonów owoców i warzyw. Nie tworzy roju, jest bezpieczna dla dzieci i nie wymaga skomplikowanej opieki – wystarczy prosty domek, by zaprosić ją do siebie. Dowiedz się, jak w prosty sposób zbudować dla niej schronienie i cieszyć się zdrowszymi, bogatszymi uprawami w swoim ogrodzie.

Krystalizacja miodu, naturalny proces

Jeśli twój ulubiony miód po kilku tygodniach stał się gęsty albo twardy – spokojnie, to dobry znak! Krystalizacja to naturalny proces, który świadczy o tym, że miód jest prawdziwy i nie został sztucznie przetworzony. Inne tempo krystalizacji mają różne gatunki – np. rzepakowy gęstnieje w kilka dni, a akacjowy może pozostać płynny przez wiele miesięcy.

Proces ten nie wpływa na smak ani wartości odżywcze – skrystalizowany miód jest tak samo zdrowy jak płynny. Czasem, jak w przypadku miodu gryczanego, możesz zauważyć rozwarstwienie – to również w pełni naturalne. Dowiedz się, jak powstaje krystalizacja, które miody gęstnieją szybciej i jak przywrócić płynną postać, w pełnym artykule na naszym blogu!

Poznaj 10 faktów o pszczołach! O niektórych może wiesz, a niektóre może Cię zaskoczą! 
Więcej szczegółów w dalszej części wpisu!