Popularny i pełen wartości - pyszny miód rzepakowy 

Miód rzepakowy to jeden z najliczniej powstających w naszym kraju miodów, jak i jeden z najchętniej kupowanych. A wszystko za sprawą wyjątkowych właściwości smakowych, odżywczych i zdrowotnych. Jest niezwykle słodki, bardzo delikatny i aromatyczny, z wyraźnym bukietem zapachowym kwiatów rzepaku. Świeżo zebrany ma kolor jasnosłomkowy, a po krystalizacji niemal biały.

Miód spadziowy – właściwości, działanie i pochodzenie 

Charakterystyczny, intensywny kolor i aromat, duża gęstość i ciężar, wyborny smak pełen aromatów żywic i igliwia oraz niezwykle wysoka zawartość wartości odżywczych, witamin i minerałów – mowa o miodzie spadziowym, ze względu na swój cudowny skład – często zwanym „miodem królewskim”. Ten wytrawny, lepki przysmak o ciemnej barwie, z uwagi na nieco wyższą cenę, nieco rzadziej trafia do naszych spiżarni, niż tradycyjne złociste nektary wielokwiatowe. 

Złote mleko zwane eliksirem życia – czym jest?

Haldi ka doodh – złote mleko to uzdrawiający napój wywodzący się indyjskiej ajurwedy -  tradycyjnej medycyny hinduskiej, sztuki zachowania zdrowia i równowagi. Od wieków cenione za swoje niezwykłe właściwości lecznicze – skuteczne w zwalczaniu zarówno lekkich zakażeń, jak i całkiem poważnych chorób. W najprostszej wersji złote mleko – kurkuma i mleko - to połączenie wyłącznie dwóch składników, z których to aromatyczna przyprawa odpowiada za piękną, intensywnie złocistą barwę napoju.

Poznaj 10 faktów o pszczołach! O niektórych może wiesz, a niektóre może Cię zaskoczą! 
Więcej szczegółów w dalszej części wpisu!